ドメーヌ・ド・ラルロ ロマネ・サン・ヴィヴァン [2012]750mlを含む6本セット【送料無料】

商品コード:5102106140818568
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DOMAINE DE L'ARLOT / ドメーヌ・ド・ラルロ

1987年、アクサ・ミレジムは、ジャン=ピエール・ド・スメの働きかけでプレモーのドメーヌ・ジュール・ベランを買収。同時に両者は業務遂行の為に5対5の割合による持株会社を設立し、この関係は2006年にジャン=ピエールが引退しアクサが全株式を取得するまで続いた。もともとドメーヌは3つの単独所有畑、コンブラシアンのクロ・デュ・シャポー、ドメーヌが本拠を置くクロ・ド・ラルロ、クロ・デ・フォレ・サン=ジョルジュから成っていた。1991年、ロマネ・サン=ヴィヴァンのわずかな畑を手に入れ、翌年にはヴォーヌ=ロマネ レ・スショを買い、ドメーヌの面積は14haまでになった。1998年にはオリヴィエ・ルリッシュが研修で業務に加わった。のちに彼はフルタイムで雇用され、2006年ジャン=ピエールの跡を継いだ。

ブドウ畑は2000年以降部分的に、2003年以降は全面的にビオディナミにより耕作されている。ワインに始まり、醸造所のレイアウトに至るまで、ここにはドメーヌ・デュジャックの影響がはっきり認められる。ドメーヌ・デュジャックのジャック=セイスは、ジャン=ピエールの旧友かつ庇護者だからである。畑には選果台が、集果場には振動テーブルが備わっている。果梗は出来る限り残すが、クロ・ド・ラルロではクロ・デ・フォレほど用いられない。ドメーヌは自前の樽材を買い入れ、2~3年乾燥させ、樽業者レモンに組み上げてもらう。新樽はクロ・ド・ラルロで約40%、クロ・デ・フォレとロマネ・サン=ヴィヴァンではそれよりやや多くなる。クロ・ド・ラルロとクロ・デ・フォレの若木は別々に醸造、瓶詰めされ、それぞれル・プティ・タルロ、1級のプティ・プレになる。またクロ・ド・ラルロの一部からは白のセカンドワインが造られ、ニュイ=サン=ジョルジュ・ブラン ラ・ジェルボットの名で売られる。(ジャスパー・モリスMW著 ブルゴーニュワイン大全より抜粋)

ジャック=セイスの後任であったオリヴィエ・ルリッシュは2011年8月に夢であった自らのワイン造りを始める為、惜しまれながらもドメーヌを去り、南仏アルディッシュでDomaine des Accolesを設立。次に着任したのがMichel Magnien等で醸造責任者を勤めたジャック・ドゥヴォージュ氏。同じ有機栽培のDomaine de la Vougeraie等で研鑽を積み、志の高い彼なら、さらに成長させてくれるはずだとドメーヌを託されました。実際、彼の手がけたワインはオリヴィエ時代よりさらに洗練さに磨きがかかり、高い評価と名声を得ましたが、ジャック自身は、長年のビオディナミの効果が如実に現れ始めた結果だと冷静に評しています。結果的にその卓越した手腕を買われ、Clos de Tartを所有するMommesan家からヘッドハントされました。ラルロでの仕事に満足していましたが、誰もが与えられる機会ではないと、新たな道へ進む決断をしました。後任には、Alex Gambalで醸造責任者として辣腕を振るっていたジェラルディーヌ・ゴドー氏(Géraldine Godot)が多くの優秀な候補者の中から選ばれました。彼女の高い知識と技術力、情熱や哲学はこれまでの責任者に優るとも劣らないとジャックやアクサの総責任者も迷わず彼女に太鼓判を押した逸材です。ジェラルディーヌは2014年9月から着任し、ジャックは引き継ぎの為、2014年12月までラルロで彼女と共に働きました。その為、2014年産の醸造は二人による最初で最後の特別なワインとなります。ジェラルディーヌ自身もジャック就任時同様、これまで受け継がれてきたラルロ独特のやり方は変えないと言っていますが、2015年産以降にジェラルディーヌとラルロのそれぞれの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。

【上記セットの内容】ドメーヌ・ラルロの2012年(750ml 各1本)

●ロマネ・サン・ヴィヴァン

所有面積: 0.25ha, 樹齢: 40年以上, 2012年収量: 28hl/ha, 新樽比: 35%, 樽熟16~18ヵ月, 2012年生産数: 900本

ワインアドヴォケイト:(94-96)

掲載媒体:eRobertParker.com #210 (2013-12-30) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:データなし
From the domaine’s 24 rows of vines just below Romanee-Conti, the 2012 Romanee-Saint-Vivant Grand Cru has a complex, mineral-rich nose that unfolds beautifully in the glass. The palate has just a little gas to shake off, but it is so alive with a sorbet-like freshness: blood orange mixed with vibrant red fruit. It reminds me of tasting some of the 2005 from barrel with its sense of energy and animation. Outstanding ? alas just three barrels produced .

インターナショナルワインセラー;94-97 points

StephenTanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 14
(just 3-1/2 barrels made, the single new 350-liter cask was "rinsed" by vinifying a lesser wine in it first; not yet racked): Bright dark red. Medicinal black raspberry and cocoa powder aromas are lifted by an urgent crushed stone note. Dense and sappy, with powerful minerality giving the palate a remarkably penetrating character. Wonderfully fine-grained grand cru with a magically light touch and outstanding lingering perfume. Devauges expects to rack this wine for the first time just three weeks before bottling it in June. 94-97 points

●ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ PP(WAポイント)(92-94)
●ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・ラルロ PP(WAポイント)(90-92)
●ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・キュヴェ・レ・プティ・プレ PP(WAポイント)(89-91)
●ニュイ・サン・ジョルジュ・ル・プティ・アルロ
●コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クロ・デュ・シャポー

販売価格 (税込) 97,200円
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ドメーヌ・ド・ラルロロマネ・サン・ヴィヴァン[2012]750mlを含む6本セット【送料無料】(フランスブルゴーニュ・赤ワイン)
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ドメーヌ・ド・ラルロロマネ・サン・ヴィヴァン[2012]750mlを含む6本セット【送料無料】(フランスブルゴーニュ・赤ワイン)

ドメーヌ・ド・ラルロロマネ・サン・ヴィヴァン[2012]750mlを含む6本セット【送料無料】(フランスブルゴーニュ・赤ワイン)