カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ [2010]750ml

商品コード:1730180914042224
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キャンティ・クラシコにこだわり続ける"カステッロ・ディ・アマ"から キャンティ・クラシコがニューリリース!

フラッグシップであるレゼルヴァの若樹を使用。生き生きとした果実感と爽やかさが魅力のキャンティ・クラシコ。

星の数ほど種類がある”キャンティ・クラシコ”の中で本当に美味しいものを探し求めるためには、造り手の腕力が問われる最も下位のクラス(スタンダード・クラス)のこのような”キャンティ・クラシコ”をお勧めします。

キャンティ・クラシコが「早く飲める安ワイン」という存在だった 時代に、このカステッロ・ディ・アマの栽培・醸造責任者に就任した マルコ・パランティ氏は、「5年経っても美味しく飲める= 熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました。

古くなったブドウ畑の再構築計画が1996年に始まっており、 2010年から、一番若いDOCGブドウ畑では多くのブドウが収穫され始めました。 そこで、従来のカステッロ・ディ・アマ・リゼルヴァの特性を失わないように、 新しいキャンティ・クラシコを作り始めることになったのです。 そのワインこそが、この新しい、キャンティ・クラシコのアマ。

外観は明るいルビー色。ワイルドベリーのアロマが長く続き、 熟した赤系ベリーの果実味が繊細に溶け込む、爽やかな印象。 まだ若い時期においてもタンニンや酸のバランスが素晴らしく、 さすが、カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコ。 クラシカルな気品が感じられます。

まだ、ほとんど市場に出回っていない稀少品。

販売価格 (税込) 3,196円
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カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)
アイテムイメージ
カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)

カステッロ・ディ・アマキャンティ・クラシコ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)