フォントディ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルボ [2010]750ml

商品コード:1460131114060546
JANコード:

’04、’06、’07と並び歴代最高得点の2010年!
フォントディが所有するもうひとつの優良畑がこのヴィーニャ・デル・ソルボです。

品種:サンジョヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニョン10% 
畑:ヴィーニャ・デル・ソルボ 方角:南西向き  樹齢:約30年 植樹密度:3,500~6,000本/ha
醸造:発酵は温度管理されたステンレスタンクで、土着酵母により少なくとも3週間。その後、トロンセ産とアリエ産の樽(新樽50%)で24ヶ月熟成させます。1600ケース生産。

ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるようなワイン造りに定評のあるフォントディ。
優良畑のひとつである<Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo>。
このワインはカベルネ・ソーヴィニョンを含み、色に深みと骨格を与えています。そのカベルネのブドウ樹はボルドー1級シャトーのラフィット・ロートシルトから接ぎ木されたものです。

★パーカーポイント95点 ワイン・アドヴォケート208号 2013年8月 
2010キアンティ・クラシコ ヴィーニャ・デル・ソルボは偉大なワイン造りのすべての基準を満たしているような不朽の味わいが感じられる。この単一畑の個性である繊細なフローラルの特徴がこの2010年から感じられ、乾燥スミレと青い花がブーケから優美に湧き上がる。フローラルの特徴と共に、カシス、濡れた土、アニゼット、煙草も表れる。フォントディの他のワインと同じように、ヴィーニャ・デル・ソルボも、他のワインでは見つけることのできない極めて優美で内に秘めたエレガンスをもっている。時を経て必ず複雑さが増していくだろう。飲み頃:2015-2030年

販売価格 (税込) 6,480円
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フォントディキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)
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フォントディキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)

フォントディキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2010]750ml(イタリア・赤ワイン)