トルブレック ザ・ストゥルイ [2012]750ml

商品コード:1460260806224615
JANコード:

Torbreck / トルブレック

デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹をもつバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという人並みはずれて優れた能力をもっている。このように高い能力を持ったワイナリーが、オーストラリアの大企業に今だ羽をむしり取られていないのは驚きである。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。デイヴィットのトップクラスのワインは確かに高額であるが、その品質を考えたら妥当というしかない価格の、素晴らしい赤ワイン、白ワインを提供している。 (ワイン・アドヴォケート誌161号コメント2005年10月)

パーカーポイント不動の高得点で注目をあびたトルブレックのワインは、多方面でファンを増やしています。2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、そうそうたるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれたのです。そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思いこんだ、という逸話があります。そのワインの素晴しさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。

トルブレックで使用されるブドウは樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。これらはフィロキセラ害の影響をまぬがれ、1980年代はじめの政府による減反政策の中を生き延びてきたものです。デイヴィットはオーストラリアで古樹の素晴しさにいち早く着目した人物で、大昔に萎れてしまったブドウ樹を丁寧に育てて生き返らせてきました。古樹の畑は驚くほど低収量であり、また、まだ若い畑も非常に収量を抑えているため、どのワインもかなり深い色合いを持ち濃厚で複雑な風味に仕上がります。

デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹をもつバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという人並みはずれて優れた能力をもっている。このように高い能力を持ったワイナリーが、オーストラリアの大企業に今だ羽をむしり取られていないのは驚きである。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。

デイビット・パウエル自身が最後の醸造をしたのが12年。これ以降はトルブレックを辞めております。その最後の年でオーストラリアのグレートヴィンテージに当たるのが12年。最高の好条件が揃っているパフォーマンスワイン。それがこのザ・ストゥルイです。

このワインは、シラー100%でラン・リグと同じ産地、同じ醸造過程で造られています。でも価格はラン・リグの3分の1ほどです。バロッサ・ヴァレーの樹齢80年の古木とエデン・ヴァレーの44年のシラーズをブレンドしており、暖かいバロッサと冷気なエデンの絶妙なバランスが洗練されたワインに仕上げられています。

★パーカーポイント 92点 eRobertParker.com#219 2015年6月
エデン・ヴァレーとバロッサのシラーズを使用。2012ヴィンテージは深いガーネットがかった紫色。チェリーの焼き菓子、ドライベリー、プルーン、そしてメンソールとコショウのドライハーブが表れている。発展し続ける風味には溢れんばかりの凝縮感があり、とても上品で優雅。肉付きのよいタンニンが新鮮で長いフィニッシュへと続く。

販売価格 (税込) 6,120円
当店ポイント61P進呈
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トルブレックザ・ストゥルイ[2012]750ml
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