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バビッチ・ワインズ ファミリー・リザーヴ・ホークス・ベイ・シャルドネ [2014]750ml
商品コード:1060060202521216

家族経営ワイナリーとしてニュージーランドを代表する世界的ブランドへと成長。30ヶ国以上へ輸出されており、国内外のコンテストにて多くの賞を受賞し、高い評価を得ています。今年2016年には創立100周年の節目を迎える。

ステンレスタンクにて低温発酵し、そのまま樽を用いずステンレスタンクのみで仕上げる。メロンやピーチ、柑橘系果実のピュアな果実味を持つクリスピーな辛口。ホークス・ベイ産。

今年2016年には創立100周年を迎えるニュージーランドで最も古い歴史を持つ家族経営ワイナリー、バビッチ。当店定番になったゴールドウォーターを筆頭に、ニュージーランドのワインは安定していてコストパフォーマンスに優れたワインが多いなあと改めて実感させられました。ちなみに、輸入元の担当者は、上級キュヴェの「アイアンゲート」が特におすすめとのことだったが(試飲会出品時にあるお客様は「シュヴァリエ・モンラッシェの様」とコメントされた方もいました。)、飲み比べてみて断然お値打ちなこちらのキュヴェの方が価格とのバランスを考えて素晴らしいと感じました。

約12℃前後で抜栓。グラスから白桃やアプリコット、メロンといったゴージャス感溢れるフルーツフレーヴァーな香りが広がる。 これは、少し甘めのシャルドネかな?と思い、口に含むと、そんなことはなく、柑橘系でドライ。切れの良さ、バランスの良さを感じさせる。 私はポール・ペルノのシャルドネに雰囲気が似ていると感じた。 時間の経過とともに、香りもさらに広がり、酸も落ち着いてくる。 1時間もしないうちに全て飲みきってしまった。週半ばの疲れた身体を癒してくれた。 この価格帯でこんなワインに巡り合うことはそう簡単ではないだろう。2016.02.09


販売価格 1,850円(税込 1,998 円)
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バビッチ・ワインズ ファミリー・リザーヴ・ホークス・ベイ・シャルドネ [2014]750ml


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