ヴィーニャ・ヴァロリア グラン・レゼルバ [1968]750ml

商品コード:82421114000214170
JANコード:4997678516215

1968 年のリオハは非常に素晴らしいヴィンテージで、健康なブドウが収穫できた年。長い成熟期間の間も状態は完璧で、カビの病気の心配も全くなく、フェノールも完熟し、素晴らしく凝縮した味わいとなりました。酸のレベルも秀逸で、品質の高い長期熟成向きのグラン・レゼルバが生まれました。

色合いは赤銅色がかったガーネット。豊かなバニラと完熟果実にスパイシーなアロマ。非常に味わい豊かでフレッシュさすら感じられ、円熟したタンニンとチョコレートがほのかに漂います。口中では絹のように滑らかでアロマティック、肉料理や熟成したチーズなどと相性良く合わせて頂けます。 サービス温度は15 -18℃、サービスの15分前にデキャンタを。

■赤・フルボディ ■D.O.Ca. リオハ
■ブドウ品種:テンプラニーリョ 100% ■平均樹齢:48 年 ■収量:35hl/ha
■醗酵:コンクリート・タンク
■熟成:オーク樽熟成48 カ月 (アメリカンオーク、225L、新樽比率100%)
■リコルク有

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販売価格 (税込) 18,144円
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2018-10-11 12:38 1 大阪府