ポワスネ・アスカ・キュヴェ・カルト・ドール・ブリュット・ミレジメ [2005]750ml

商品コード:10006799
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ポワスネ・アスカ・キュヴェ・カルト・ドール・ミレジメ[2005]750ml

ポワスネ・アスカ・キュヴェ・カルト・ドール・ミレジメ[2005]750ml

日名セラーに数ケース隠れていました!!

ランキング入りしました。

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アッサンブラージュ:シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3

9~10℃で抜栓しようとしましたが。非常にコルクが硬く回らず一瞬厭な予感がしました。タオルを上から掛けコルクを回したら容易に抜くことが出来ました。コルク自体が弱くなっていて悪かったのかと見たところ非常に弾力のある素晴しいもので全く問題の無い物でした。この商品は今年の1月末にポワスネ・アスカの蔵から出荷されたもので、当店には4月17日に入荷してきたものです。そしてこのビンテージ・シャンパンがこの蔵元のトップのものです。

カラーは綺麗な淡いイエロー、それと驚くほどの木目細かい泡、黄色や白い花、リンゴ、花梨、蜂蜜、バニラ、キャラメル、腐葉土、ヨード、ミネラル、非常に濃く、しっかりとしていてトロッとした感じだ。これは熟成したムルソーのような感さえあるのは、どっしりとしたボディとコクからくるものだろう。まるでムルソーの生産者の中でも凄くレヴェルの高いもののようだ。時間が経ち少し温度が上がってくると余計そのニュアンスが感じられます。香ばしいアーモンド、土、蜂蜜、果物の砂糖煮、生クリーム等が甘く、これはワイン自体が相当なものである事が判ります。アフターはエレガントに甘く全く嫌な苦味などは無い。本当に素晴しいプレステージシャンパンだ。シャンパンの金額って何なんだろう。高価で一般的に名前の通ったものを追い求めるのは止めよう。結局高いものが美味しいと錯覚している人が非常に多いのでは・・・?でもこれは安過ぎて可哀想なくらいだ。コスト・パフォーマンスには6つ星を与えたいくらいだ!!

●当店社長試飲評価 2010年4月26日
コスト・パフォーマンス ★★★★★
味わい ★★★★★
香り ★★★★★
将来性 ★★★★★

販売価格 (税込) 5,122円
当店ポイント51P進呈
在庫数:0個
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