La Dominique / ラ・ドミニク

格付け:グラン・クリュ・クラッセ
面積:22.5ha(グラン・クリュ・クラッセ用は18.5ha)
平均樹齢:30年
ブドウ品種:メルロ80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン5%
密植度:5700本/ha
平均産出量:32-38hl/ha

シュヴァル・ブラン寄りの、ポムロールとの境の近くという素晴らしい場所にあるこのシャトーの畑は、石灰質の砂利と砂を含んだ粘土質からなる土壌を有する。

ラ・ドミニクで造られた真に偉大なワイン(2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1982年および1971年)は、ラ・ドミニクを1996年のサン・テミリオンにおける格付けで第一特別級の地位へとたやすく昇格させることができたはずだった。だが、悲しむべきことに、そうはならなかった。このシャトーは他の多くの第一特別級に備わった魅力と評判に欠けていたのである。しかしその事実は、適切な価格のサン・テミリオンを探している消費者にとっては利点となる。

講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

シャトー・ラ・ドミニク [1994]750ml

商品コード:10006583
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シャトー・ラ・ドミニク[1994]750ml

シャトー・ラ・ドミニク[1994]750ml

シュヴァル・ブラン寄りのポムロールとの境の近くという好立地にこのラ・ドミニクは、まさにシュヴァル・ブランとラ・コンセイヤントを交配させたかのようなワインと言われています。
相変わらず過小評価されているラ・ドミニクは、適切価格のサン・テミリオンを探している私たちにとって秘密にしたいワインの一つです。

販売価格 (税込) 4,928円
当店ポイント49P進呈
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