BOLLINGER / ボランジェ

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュメゾンです。

生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

ボランジェ・グランド・アネ [2000]750ml (箱無し)

商品コード:10007347
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ボランジェ・グランド・アネ[2000]750ml(箱無し)

ボランジェ・グランド・アネ[2000]750ml(箱無し)

“ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル”
“テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法”
全てがこの1本におさめられている、逸品!

セパージュ:ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35%

ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。

アドヴォケイトでは2000年ヴィンテージが最高評価を得ています。

■ボランジェ・グラン・ダネ2000 その他の評価■
インターナショナルワインセラー:93/100
ワインスペクテーター:92/100
ジャンシス・ロビンソン:17.5/20

◆イチオシシャンパーニュ◆

◆ブラン・ド・ノワールの世界◆
飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100%でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。

販売価格 (税込) 16,280円
当店ポイント163P進呈
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