ヨハン・ヨーゼフ・プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ [2007]750ml

商品コード:10006829
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ヨハン・ヨーゼフ・プリュムヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2006]750ml

ヨハン・ヨーゼフ・プリュムヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2006]750ml

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ヴェレナー・ゾンネンウーア(ゾンネンウーアは“日時計”の意味)は、 プリュム家と河を挟んだ対岸に位置。最大60度と上ることさえ困難な、ヨーロッパで最も急な傾斜の畑の一つ。海抜1000フィート以上。
有名な日時計は1842年に現当主の4代前の叔父に当たるヨドクス・プリュム氏が時計を持たない時代の労働者の為、ヴェーレンとツェルティンゲンに作ったもの。
全65ヘクタールを約100件の生産者で所有されているが、そのうちプリュム家は約4.5ヘクタールと最大面積を所有しています。南西向きで、土壌はデボン紀の風化された灰色の粘板質土壌。平均樹齢は50年、中には100年のものもあります。

ゾンネンウーアの畑のアウスレーゼは、非常にエレガントで、洗練さと繊細さを兼ね備えています。果実の薫り高く、生き生きとした酸味を持ち、何十年もの長期熟成にも耐えることができると言われています。

販売価格 (税込) 7,603円
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