ポールジロー スパークリング・グレープジュース [2018]750ml

商品コード:10007826
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ポールジロースパークリング・グレープジュース[2015]750ml

ポールジロースパークリング・グレープジュース[2015]750ml

販売価格 (税込) 1,672円
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コニャック・ポールジローを作るのに使用するユニブラン種を、そのまま搾って仕上げる無添加のスパークリング・グレープジュースです。まさしくポールジロー・コニャックの原点であり、飲んだ方だけが実感できるコニャックのルーツと言うことができます。ここ数年、一般のお客様や各種メディアからの問い合わせが急増しております。雑誌やブログなどで紹介される等、年末年始にとても話題性のある商品となりました。

しかし、最近では類似品が出回るようになってしまいました。ワイン用品種のブドウなどを搾ったジュースが時折販売されておりますが、自然な甘みと酸味のバランス、そして何よりこの凝縮感は、ポールジロー氏が作るジュースでしか出せません。一度飲んでいただければ、お客様にも必ずお分かりいただけると思います。何年も前から有名レストランや一流ホテル、オーセンティックバーといった多くのお取引先様に継続してお取り扱いいただいているのは、このジュースが「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、長年保ち続けているからだと考えております。

ポールジロー・コニャックのチェイサーとして、またポールジロー・コニャックをこのジュースで割るという飲み方だけでなく、車の運転や妊娠中などの理由で飲酒出来ない方にも多くお楽しみいただいております。まるでシャンパーニュを楽しんでいるような雰囲気を味わえるとのご意見も頂戴しております。もちろん無添加の「100%グレープジュース」ですので、お子様でも安心してお楽しみいただけます。一般のお客様から寄せられる「どこで買えるのか?」というお問い合わせは、年中絶えることがありません。

<2018年 ブドウ収穫レポート> HARVEST REPORT 2018
After the very bad frozen event of last year and the very small harvest, we cannot produce grape juice in 2017 with Ugni Blanc. Fortunately the year 2018 seems to be in better condition, at the moment I am writing.
I do not forget a very big storm with hail which destroy around of 7000 hectares from Cote de Blaye to the north of Cognac last month.
I was a little anxious during the spring because it was very rainy and I was very anxious last two weeks because the weather was not good for the flowering (rain and cold temperature).
Nevertheless the flowering seems to be good and if we have not have meteorological conditions we can expect a good harvest. We hope to produce enough bottles of grape juice to satisfy our customers in Japan.
3rd July 2018 Paul Jean Giraud

2017年は、ひどい霜のせいで収穫高が激減してしまい、ユニブランのジュースを作ることができませんでした。幸運なことに2018年は、今このレポートを書いている時点では、比較的良い状況のように思います。

先日、コニャックより南方に位置するコート・ド・ブライ地区が激しい雹に見舞われました。約7000ヘクタールのブドウ畑に被害が出てしまったことは記憶に新しく、春は不安がよぎるほど雨が多く、この2週間も開花の時期には心配な、雨の多い寒い日が多かったのですが、そんな私の心配をよそにわりとうまく開花が進んでいるようで、このまま順調にいけば、今年は良い収穫が期待できそうです。

日本の皆様にご満足いただけるだけの十分なジュースを作る事ができればと思います。

2018年7月3日 ポール・ジャン・ジロー

※区画や収穫日によってジュースの色が異なることや、澱がある可能性もございますが、飲用には全く差し支えございません。また出荷の際に、色の統一などのご指定はお受けいたしかねます。
※冷暗所にて保存してください。