ギィ・シャルルマーニュ・ブリュット・ナチューレ 750ml

商品コード:10007827
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ギィ・シャルルマーニュ・ブリュット・ナチューレ750ml(フランス・シャンパン)

ギィ・シャルルマーニュ・ブリュット・ナチューレ750ml(フランス・シャンパン)

今回初お目見えの「ブリュット・ナチュール」。
セザンヌの白亜質粘土のテロワールから、それぞれ異なるヴィンテージのブドウ(シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のブレンド)で構成され、ノン・ドサージュで仕上げられるブリュット・シャンパーニュ。

麦わら色で泡立ちは安定しており、フルーツの香りと白い花の新鮮なノートを有しています。牡蠣などの魚介類、カレイのホワイトバターソースなどのお料理とマリアージュを楽しめる一本です。

日本市場では殆どお目にかかれない貴重なキュヴェです。

シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%

8~9℃で抜栓、フルート型のシャンパングラスを使用、カラーは綺麗な薄い黄色、そしてとても木目細い泡が長く続きます。爽やかなイースト香、クッキー、白い花、グレープフルーツ、蜜、花梨、マンゴー、アーモンド、クリーム、バター、果物とミネラルが豊富に感じられます。キレもあり綺麗な酒質からは、ここの一連のシャンパンと同様にレベルの高さを窺い知れます。軽快な味わいの中にもしっかりとしたボディとコクがあり、大量生産のどこにでも売られているような大手のシャンパンとは違いがあるようです。アフターは少しの苦みを感じますが、全く嫌みは無く反って複雑さを醸し出しています。糖分無添加のこのブリュット・ナチューレはワイン自体がしっかりしていて美味しいものでなければ造れないものです。そしてどんな食事にも相性の良さを発揮してくれます。特に魚介類などに非常によく合うタイプです。 一度お試しください。 2014.01.30

販売価格 (税込) 5,875円
当店ポイント59P進呈
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