ワイン名（原語）	Robert Moncuit Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
ワイン名（日本語）	ロベール・モンキュイ　ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット
生産者	Robert Moncuit （レコルタン・マニピュラン）
ワイン産地	フランス ／ シャンパーニュ地方
ワインの種類	シャンパン　白／泡
味わい	極辛口／エクストラ・ブリュット
ブドウ品種	シャルドネ100%
ヴィンテージ	NV
内容量	750ｍｌ

グラン・クリュ　メニル・シュール・オジェのシャルドネ100%
このキュヴェは、ドサージュ2g/Lとバランスを保つギリギリまで抑えた極辛口。22006年以来継ぎ足しているヴァン･ド･レゼルヴがベースとなるこのキュヴェは60ヶ月以上の瓶熟成の後に出荷される。澱との長い接触によりスタンダードなブラン・ド・ブランとは違った熟成感と複雑味を持つ。メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大限に表現された渾身の1本！

「シャンパーニュの聖地メニル・シュール・オジェで生まれる、特別なブラン・ド・ブラン。ル・メニルといえば、あのサロンや、ギィ・シャルルマーニュ等を連想される方も多いことと思いますが、最上のシャルドネが生まれる特別な場所です。そこから生まれた ロベール・モンキュイの特別キュヴェ エクストラ・ブリュットを破格値でのご提供です。

9～10℃で抜栓、ブラン・ド・ブランの頂点、メニルのシャルドネ100％から造られるこのロベール・モンキュイのエクストラ・ブリュットは、とても透明感があり、淡い黄色を呈している。泡はとても細かくクリーミーで、フルートグラスの中で永遠に消えることがないような印象さえ受ける。白い花、林檎、夏みかん、グレープフルーツ、ミネラル、ヘーゼルナッツ、バタースカッチ、ハーブ、とても爽やかで綺麗なスタイルのものだ。どちらかと言うと柑橘系フルーツの味わいとミネラル系のキレが上手く調和しているようだ。爽やかであり、コクも伴ったこのシャンパンは、若いうちから十分に楽しめるもので、熟成により、トロピカル系のフルーツと言った要素が加わってくると思います。ブラン・ド・ブランのエクストラ・ブリュット、つまりリキュール等で甘みを加えていない葡萄本来の醍醐味をお楽しみください。食の邪魔をしないこの繊細なシャンパーニュは、日本食、特にお寿司とぜひ合わせて頂きたい逸品です。 H22.03.26

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