ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ750ml

商品コード:10008078
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ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ750ml

ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ750ml

ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ750ml

ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ750ml

ピノ・ノワールの赤いフルーツの魅力を最大限表した人気のロゼ。

ピノ・ノワールの赤いフルーツの魅力を最大限表したロゼ。圧搾時の一番搾り果汁のみを使用し、醸造にはブルゴーニュ樽(225L)を使用。50%ピノ・ノワール(ヴェルズネイ産)と50%シャルドネ(メニル30%+ヴェルズネイ20%)。
厚みのある果実味と長い瓶熟成によりドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを持つ。完熟したイチゴ、ラズベリー、チェリーが薫る力強い味わいの辛口。

昨日のペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・セレクション・グラン・クリュに続き、今日もペウ・シモネをテイスティングすることにしました。と言うより昨日のブリュット・セレクションの感激が 忘れられず今日もついつい飲みたい欲求に駆られてしまいました。

やはり9~10℃で抜栓し、グラスは昨日同様にフルート型を使用しました。
赤とオレンジが混じるピンクグレープフルーツのような透明感のある色合い。ストロベリーの香りが最初に前面に現れます。薔薇、オレンジの花、ラズベリー、桃、ピンクグレープフルーツ、マンゴー、ビターオレンジ、フェンネルシード、クミンシード、ベルガモット、オレガノ、タイム、ローズマリー、セーラ、ミネラル、セニエ方式のロゼほどではないが、どちらかと言えばやや濃いめの色合いで、上品さと爽やかさを感じながら、鮮やかな花と甘いフルーツのアロマが広がってきます。酸・ミネラルレヴェルが高く、とてもしっかりとしたものです。でも昨日とても驚かされた上記のブリュット・セレクションほどの感動を得ることが出来ませんでした。昨日が昨日だけに過度の期待をし過ぎたのかもしれません。とは言うものの高品質のロゼシャンパンです。 2011.03.30

鮮やかなピンクに若干オレンジを帯びた色。 完熟したイチゴ、ラズベリー、チェリー、様々なフルーツ香が見事に表れており、 キメの細かい泡立ちで華やかです。 柔らかいアタックの中にしっかりとした味わいが隠れており、 程よい甘さとしっかりとしたボディ、そしてコクが見事に調和しています。 チャーミングで魅力的なロゼです。
(インポータ資料より抜粋)

ワイン名(原語) Pehu Simonet Champagne Brut Rose Grand Cru
ワイン名(日本語) ペウ シモネ シャンパーニュ ブリュット ロゼ グラン クリュ
生産者 ペウ シモネ / Pehu Simonet
ワイン産地 シャンパーニュ / ヴェルズネイ
ワインの種類 シャンパン 
味わい 辛口
ブドウ品種 50%ピノ ノワール(ヴェルズネイ産)、50%シャルドネ(メニル30%+ヴェルズネイ20%)
ヴィンテージ NV
内容量 750ml

販売価格 (税込) 5,184円
当店ポイント52P進呈
在庫切れ