【送料無料】マルキ・ド・ラギッシュ・ジョセフ・ドルーアンシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ [2007]750ml (白ワイン)

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マルキ・ド・ラギッシュ・ジョセフ・ドルーアンシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ[2007]750ml(白)

マルキ・ド・ラギッシュ・ジョセフ・ドルーアンシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ[2007]750ml(白)

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ココは断然赤より白がお勧めです。

緑がかった美しい黄金色、香りはエレガントで、洋梨やヴァニラ、りんごのフレーバーが支配的です。とてもバランスが良く、まろやかで果 実味豊かな後味、長い余韻と複雑さをもつこのワインは、ブルゴーニュの偉大なシャルドネの素晴らしい例です。〈1級ラギッシュ公爵畑〉

ミッシェル・コラン・ドレジェやベルナール・モレ、ラモネなど錚々たる顔ぶれが所有しているこのシャサーニュの一級モルジョ。
ドルーアンは赤よりも辛口白ワインが特に定評がある名門、その中でも14世紀から続くラギッシュ侯爵家のモンラッシェは誰もが憧れるものです。シャサーニュのプルミエ・クリュ・モルジョ2007年、まだ若く、開けるに早いかなと思っていましたが、待てるわけもなく…開けてしまいました。

その日の午前中からしっかりと冷蔵庫で冷やしておいたので、芯までしっかりと冷えています。
8度前後で抜栓したあと、すぐにグラスに注いでしまったために、案の定ワインが落ち着いておらず、舌に残るような雑味を感じます。しかし、すぐに落ち着き、白い花、林檎、洋梨、オレンジなど様々なフルーツの香りに包まれました。
時間の経過とともに開き出し、葡萄の甘い香りがうっとりさせるほど心地よいものに仕上がっていました。しかし、2007年がこれほど美味しく飲めていいのだろうか。まるで2005年や2006年ヴィンテージの特徴に合い通づるものを感じます。シャサーニュらしい力強さとスパイシーさ、そしてまろやかな甘みと長く続くアフターがこのワインのレベルを物語っています。
それにしても、抜栓してすぐにグラスに注ぐのではなく、そのまま少しの間放置しておくべきだった。そうすれば、さらに素晴らしい世界が見れたはずなのに…次回の課題がまだ一つ、二つと増えました。
常に高い評価を得ているマルキ・ド・ラギッシュ公爵畑産の一級モルジョがこの価格は破格です。
2010.05.22 Y.U 

2日前に皆で開けたものが少し残っていたので、すでに酸化してしまっているかなと、あまり期待せずに飲んでみましたが、驚きました。全くへたれることなく、むしろよりクリーンで、気品に溢れ、そして丸みのある味わい深いものに変化していました。


2010.05.21 自宅にて

販売価格 (税込) 8,778円
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