マーク・エブラール エクストラ・ブリュット グラン・クリュ リヴ・ゴーシュ リヴ・ドロワット [2011]750ml

商品コード:10008212
JANコード:
アイテムイメージ

マーク・エブラール・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・リヴ・ゴーシュ・リヴ・ドロアテ[2005]750ml

マーク・エブラール・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・リヴ・ゴーシュ・リヴ・ドロアテ[2005]750ml

マーク・エブラール・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・リヴ・ゴーシュ・リヴ・ドロワット[2005]750ml

マーク・エブラール・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・リヴ・ゴーシュ・リヴ・ドロワット[2005]750ml

2004年ヴィンテージからリリースを開始した最新キュヴェ「リヴ・ゴーシュ リヴ・ドロワット」は、ヴィルマールのように樽熟成をさせたもの。
ジャン・ポール・エブラール氏自身は、オーク樽を使用することによってグラン・クリュのテロワールをよりしっかりと表現できると考えています。フルートグラスよりも、白ワイングラスのような大きめのグラスを使用されることをお勧めします。グラスの中で広がりを見せ、より複雑なアロマが広がります。

マルヌ川を挟む両側に畑がり、条件が全く異なる
リヴ・ゴーシュ「左岸」=グラン・クリュ、オワリー、シュイィー、アヴィーズのシャルドネ
リヴ・ドロワット「右岸」=グラン・クリュ、アイのピノ・ノワール

セパージュはピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。

今年のお正月に1本だけ送って頂き、すぐにテイスティングしました。(2005年ヴィンテージ)

白い花と綺麗なフルーツの香りが食欲を注ぎ、生クリーム、ナッツ、イースト、焼林檎、様々なハーブなど次々と溢れだす香り。特に、ランの繊細でエレガントな花の香りが特徴的で、果実味はとても豊かでキレもあり芳醇。
めちゃめちゃ美味い。
マーク・エブラールの一連の商品はどれもが外れの無い素晴らしいアイテムですが、これはやはり値段相応の別格のキュヴェだと言う事がわかります。
もう現地にもほとんど無いそうなので、大切に販売してまいります!!

≪ジャン・ポール氏からメッセージが届きました!≫

ma cuvée Rive Gauche/Rive Droite très complexe exprime la puissance du Pinot Noir et la finesse des Chardonnays de Oiry et Chouilly.
Le concept de cette cuvée est d'exprimer des grands terroirs champenois un vin exceptionnel. Les vignes sont âgées de plus de 45 ans, la production est volontairement très basse pour obtenir une grande maturité et une concentration des arômes.

Je vous adresse un grand merci pour l'enthousiasme que vous avez en faveur de mes cuvées comme rose et vous assure de la recherche permanente de la quintessence de mes terroirs. Bien sincèrement. Jean-Paul Hébrart.

私のキュヴェ『リヴ・ゴーシュ・リヴ・ドロワット』は非常に複雑で、ピノ・ノワールの力強さとオワリー、シュイィのシャルドネの繊細さ、美しさを表現しました。このキュヴェのコンセプトとして、シャンパーニュ地方のまだ見ぬ偉大なるテロワールを表現することです。葡萄は45年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュで、完璧な成熟と濃縮されたアロマを得るために、徹底した収穫量の制限を行いました。

お客様には、ロゼをはじめ私のいくつかのキュヴェをいつもご愛顧頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。私のテロワール(アイなど)の真髄ををこれからも永久的に追い求めていくことを誓います。
心からありがとう。ジャン・ポール・エブラール

下記のワインアドヴォケートの評価は前作2010年のものです。


ワインアドヴォケイト:93ポイント

Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Jun 2016 Source 225, The Wine Advocate Hebrart's barrel-fermented 2010 Rive Gauche Rive Droite Grand Cru Extra Brut opens with a beautiful purity and intensity on the bright and intense nose. Very intense and mineral on the palate, this extraordinary blend reveals a lot of chalk and salinity on the palate, as well as great purity, finesse and freshness. Great complexity here and very long. This is a firm and refreshing Champagne of great expression.Drink Date 2016 - 2030

  • 【シャンパン】【CHAMPAGNE】
  • 【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】
  • 【フランス シャンパーニュ】
  • 【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】
  • 【ワイン通販】【通販 ワイン】

販売価格 (税込) 11,664円
当店ポイント117P進呈
在庫数:0個
在庫切れ