BOUCHARD FINLAYSON / ブシャール・フィンレーソン

《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。

現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍 しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハー マナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。これぞ“上質のコート・ド・ボーヌ”スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。

その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られています。

 
 

漫画『ソムリエール』より

ブシャール・フィンレーソン ハンニバル [2014]750ml(赤ワイン)

商品コード:10008448
JANコード:
アイテムイメージ

実現に12年を要した珠玉のユニークブレンド

多種多様な品種からなる唯一無二のブレンド。スーパータスカーブレンド(タスカー…大きな牙のある動物 像・イノシシなど)と表現するのが一番適切かもしれません。ローマ時代の歴史的な戦争ハンニバルのアフリカ象に関係する表現ですみません。
各年、セパージュの比率には、違いはありますが、2014年は サンジョベーゼ33%、ピノ・ノワール22%、ネッビオーロ17%、シラー18%、ムールヴェードル6%、バルベーラ4%から成っています。
2人のイタリア人醸造家が、セラーを訪問した際に、サンジョヴェーゼ、ピノ・ノワール、ネッビオーロの3種はもしかすると世界で一番高貴だ!と表現していました。

全てフレンチオーク樽で熟成。高評価の2014年は若いうちから楽しめ、非常にエレガントでバランス良く纏まっています。ステーキやイタリアンなどとの相性もいい。

(ブシャール・フィンレーソン公式HPより抜粋)

★92 POINTS Tim Atkin, 2016 South African Report, 2016
★SOMMELIERS SELECTION, 2016
South African Sommeliers Association (SASA)
★93 POINTS James Suckling, 2016
★91POINTS Wine Advocate

ジェームスサックリング James Suckling :93点

Bouchard Finlayson Hermanus Western Cape Hannibal Wine of Origin 2014
Extremely fresh and clean with blueberry, blackberry, and lemon rind character on the nose. Medium body, very fine and fresh. Lovely lively fruit. Bright and precise. Refined. Dried strawberry. 33% sangiovese, 22% pinot noir, 18% shiraz, 17% nebbiolo, 6% mourvedre and 4% barbera. Drink now.
Publish Date: Friday, November 4, 2016

ワインアドヴォケイト:91点

Reviewed by Neal Martin Issue Date 28th Apr 2017 Source 230, The Wine Advocate
Price ($) $47 Drink Date 2018 - 2028
The 2014 Hannibal is a blend of 33% Sangiovese, 22% Pinot Noir, 18% Shiraz, 17% Nebbiolo, 6% Mourvedre and 4% Barbera (a drop more Shiraz to give it more structure after the rainy growing season). It has an attractive bouquet: red plum, cranberry and pressed flowers, the grape varieties working in harmony with each other. The palate is medium-bodied with supple tannin, neatly integrated oak, fennel and wild mint infusing the red berry fruit with a brisk and bright finish. This might be the best Hannibal that I have tasted.

販売価格 (税込) 4,298円
当店ポイント43P進呈
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