Alain Couvreur / アラン・クヴルール

ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。

アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半~というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。

「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)。

1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。
驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。

また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルールが自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。

アラン・クヴルール ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・レゼルヴ 750ml

商品コード:10008584
JANコード:
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アラン・クヴルールブリュット・ロゼ・キュヴェ・ド・レゼルヴ750ml

アラン・クヴルールブリュット・ロゼ・キュヴェ・ド・レゼルヴ750ml

2011.10.8再入荷しました。

ピノ・ノワール60%、ピノ・ムニエ40%のブラン・ド・ノワールのセニエです。平均樹齢25~30年。1991年産100%。ドザージュは5g/l。16年間以上瓶熟成。

≪当店からのお願い≫
オールドシャンパンと同じように到着後は最低でも1か月は休ませてあげてください。

【ブラン・ド・ノワール】

販売価格 (税込) 5,720円
当店ポイント57P進呈
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