ファミーユ・ド・コンティ ベルジュラック・ルージュ・ムーラン・デ・ダーム [1999]750ml

商品コード:10006941
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ファミーユ・ド・コンティベルジュラック・ルージュ・ムーラン・デ・ダーム[1999]750ml

ファミーユ・ド・コンティベルジュラック・ルージュ・ムーラン・デ・ダーム[1999]750ml

フランス南西地方
生産者:ド・コンテイ家(生産者元詰め)
タイプ:フルボディ 赤 アルコール分:13% 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニオン50%、カベルネ・フラン30%、メルロー20%
樹齢25年、約30hl/ha
最良の「ジャンドル」の畑からのワインで手摘み

アルコール発酵前にタンニンと色素を抽出するために、コールドマセラシオンを行っています。30日間かけて発酵させ、マロラクティツク発酵は樽で、また熟成も18ヶ月樽(新樽50%)またその際 澱と共に置き、パトナージュします。フィルターも通さず、清澄もしていません。

色濃く、とても濃縮していて、細やかなタンニンがあり、新樽からのヴァニラの風味が魅力的です。エレガントでボリュームがあって、ボルドーの格付けシャトーを彷彿とさせる味わいがあります。

「ルヴュ・デュ・ヴアン・ド・フランス」で、★★★★(★)を獲得しています。「ギィド・アシェット」に、★★ラベル付きで掲載されています。また「ギド・デ・ヴアン・デ・ソムリエ」で、18/20点を獲得しています。

販売価格 (税込) 5,478円
当店ポイント55P進呈
在庫数:5個