ジャック・ラセーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ル・コテ NV750ml【EB】【BN】

商品コード:10007019
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ジャック・ラセーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ル・コテNV750ml

ジャック・ラセーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ル・コテNV750ml

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この価格だと生産者に申し訳ない・・・><

銘醸地「コーテ・デ・ブラン」と同じシャルドネに適した白亜質の土壌。村全体で186Haある畑の85%はシャルドネが植えられており、「第2のコート・デ・ブラン」と呼ばれています。

コート・デ・ブランとの違いは、より南に位置するという点と、コート・デ・ブランは東向きの斜面なのに対し、ここは南東向きという日照に優れた環境のお陰で、ぶどうの熟度を高め、シャンパンにボリューム感を与えています。また、チョークのような白亜質土壌の区画ゆえ、きりっとしたミネラル感としまりのあるスタイリッシュなラインが誕生。

 モンギュー村の最東部、石灰質の丘の斜面にある「ル・コテ」という単一畑に  深く根ざした、樹齢40年以上の古木から得られたブドウを用いて造られる  シャンパーニュは、ミネラル感にあふれ、大変生き生きとしており、  フィニッシュにはレモンにも似たノートが感じられるとのこと。

 牡蠣に代表される貝類や、カニやエビなどの甲殻類に「wonderful match」のブラン・ド・ブラン。

大統領主催の盛大なパーティを開く舞台となる「エリゼ宮」にて、 無名なこのジャック・ラセーニュは披露されました。その晩餐会用の公式ワインは、エリゼ宮専属の専門家が覆面で各産地を訪問し 審査を行い選ぶといわれています。しかしいつ来たか、などはまったく知らされないため、 突然エリゼ宮より注文が入ります。
ちなみに、同じくリストオンされているのが、ポメリーのルイーズや ヴーヴ・クリコのラ・グラン・ダムなど錚々たる顔ぶれ。

販売価格 (税込) 6,380円
当店ポイント64P進呈
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