ピエール・ジモネ ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス [2006]750ml

商品コード:1004716
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ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス[2006]750ml(フランス・シャンパン)

ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス[2006]750ml(フランス・シャンパン)

以前から個人客用に少量のみ生産されてきたキュヴェ。
ご要望が多かったことから、本格的にレギュラー・キュヴェとしてリリースすることになったそうです。

品種:ピノ・ノワール66%(Ay and Mareuil-sur-Ay)、シャルドネ34%。

ブラン・ド・ブランのみを生産してきたピエール・ジモネが縁戚からピノ・ノワールの畑を相続し、生産し始めたのがこの「パラドクス(矛盾)」。

濃密で力強く、赤い薔薇とブリオッシュの香りに包まれた華やかなキュヴェに仕上がっています。

IWC:91ポイント

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Oct 11
(66% pinot noir and 34% chardonnay, from Chouilly, Ay and Mareuil-sur-Ay; disgorged July 8, 2011): Vivid yellow. Fresh blood orange and peach pit aromas are complicated by notes of honey, chamomile and dusty minerals. Fleshy and round, offering sappy red berry and pit fruit flavors given bite by a zesty citrus pith nuance. This supple, deeply fruity Champagne finishes with very good lift and precision. 91 points

WA:92ポイント

Wine Advocate #197 (2011-11-30) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2011-2018
The 2006 Brut Cuvee Paradoxe is approximately two-thirds Pinot and one-third Chardonnay. The Pinot clearly gives the Paradoxe a certain weight and breadth that is quite appealing, and also sets the wine apart from the rest of the Gimmonet lineup. Ripe red berries, flowers, mint and spices are some of the notes that flow from this deep, powerful Champagne. The personality of the wine comes through in the radiant, expressive finish. This is a fabulous effort from Gimmonet. This bottle was disgorged on July 8, 2011. Anticipated maturity: 2011-2018. Gimmonet is a great source for racy, elegant wines that express the energy and focus of Cuis. All of the Gimmonet Champagnes are 100% Chardonnay, with the exception of Paradoxe. The wines are aged in stainless steel and go through full malolactic fermentation. Dosage was done with liqueur made from the estate’s 2002 vintage Champagne and cane sugar.

2013.11.27 再入荷しました。

販売価格 (税込) 5,378円
当店ポイント54P進呈
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