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【マグナム瓶】ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ [2011]1500ml
商品コード:4-6310500178113

区画は全て土壌が異なる。(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)グルナッシュ 80%、シラー 10%、ムールヴェドル 10%。除梗80%。マセラシオン15〜18日。熟成80%大桶、20%は木樽(その内1/3は新樽) 飲み頃予想5〜20年。深いルビーと紫色を帯びた色合い。ブレンドの大部分は古樹のグルナッシュ(樹齢60〜100年)。とてもピュアな黒い果実、炭、ブラックチェリー、ラズベリー、何種類ものプロヴァンスの薬草、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑さを表現しています。フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度があります。長い余韻も特長です。

ワインアドヴォケイト:91-93ポイント

Wine Advocate #203 Oct 2012 Robert Parker(91-93)
Drink: N/A$34-$59

Composed of 75% Grenache, 15% Syrah and the rest Mourvedre and a touch of Cinsault, the 2011 Chateauneuf du Pape is outstanding. The Grenache is completely aged in foudre and the Syrah and Mourvedre are aged in small barrels. This flattering, precocious 2011 displays a deep ruby/purple color in addition to sweet scents of creme de cassis, black cherry jam, licorice, pepper and roasted meats. This beautiful red appears to represent a brilliant compromise between the old, traditional school of winemaking and the slightly more progressive/modern philosophies. I have followed Janasse’s Chateauneuf du Pape Chaupin since the 1978 vintage. It is 100% Grenache grown in sandy soils, and aged in both old wood foudres (two-thirds) and 600-liter demi-muids (one-third).


販売価格 11,600円(税込 12,528 円)
送料別
(在庫数 2 個)
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【マグナム瓶】ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ [2011]1500ml




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